Vemale.com -
Yogurt telah menjadi makanan yang mudah dijumpai di Indonesia. Bahan
makanan yang terbuat dari susu ini terbukti menjadi salah satu makanan
sehat yang bisa diacungi jempol. Sebuah penelitian terbaru dari
Universitas Minnesota menemukan bahwa kalsium alami dalam yogurt mampu
menjaga kesehatan pembuluh darah, dilansir Newsmaxhealth.
Penelitian
ini melibatkan 2000 sukarelawan berusia lebih dari 14 tahun yang tidak
memiliki masalah tekanan darah tinggi pada awalnya. Para peneliti
mencatat bahwa relawan yang mengonsumsi lebih banyak yogurt ternyata
lebih sedikit mengalami tekanan darah tinggi dibandingkan relawan yang
hanya makan sedikit yogurt.
"Yogurt bisa menjadi bagian dari
makanan sehat dan membantu seseorang mengontrol tekanan darahnya," ujar
Lona Sandon, asisten profesor nutrisi klinis di University of Texas
Southwestern Medical Center. Kalsium alami yang ada pada yogurt adalah
penyebab tekanan darah dapat terkontrol. Penelitian telah menunjukkan
bahwa kalsium dalam produk susu dapat berperan efektif dalam mengurangi
tekanan darah tinggi.
Ada banyak produk yogurt di pasaran, yang
paling baik adalah plain yogurt. Plain yogurt adalah yogurt yang belum
diberi tambahan gula, pemanis buatan, perasa atau zat lainnya. Bisa
dikatakan plain yogurt adalah yogurt murni. Sementara yogurt yang sudah
diberi pemanis dan sebagainya memiliki kandungan kalori yang tinggi.
Kamis, 24 Januari 2013
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar